Grauburgunder Vulkanland Steiermark 2018 DAC Ried Saziani 1,5L
Christoph Neumeister führt in Straden im Vulkanland Steiermark in dritter Generation das Weingut Neumeister. Die seit 2013 organisch-biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden aus dem Tertiär (Sandstein, Muschelkalk, Tonmergel) und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Mischklima mit hohen Niederschlägen erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine lange Vegetationsperiode und späte Ernte. Sorgsame Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender und langsamer Ausbau im Keller, spontane Vergärung, lange Hefekontaktzeiten und eine späte Flaschenfüllung resultieren in gut strukturierte und elegante Weine mit einem hohen Maß an Komplexität und klarer Herkunft. Die Premium-Rieden des Weinguts umfassen Saziani und Moarfeitl (GSTK) sowie Klausen und Steintal (1STK).
05.10.2021 - 15:16
- Realized price: **
-
EUR 80.-
- Starting bid:
-
EUR 40.-
Grauburgunder Vulkanland Steiermark 2018 DAC Ried Saziani 1,5L
Christoph Neumeister führt in Straden im Vulkanland Steiermark in dritter Generation das Weingut Neumeister. Die seit 2013 organisch-biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden aus dem Tertiär (Sandstein, Muschelkalk, Tonmergel) und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Mischklima mit hohen Niederschlägen erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine lange Vegetationsperiode und späte Ernte. Sorgsame Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender und langsamer Ausbau im Keller, spontane Vergärung, lange Hefekontaktzeiten und eine späte Flaschenfüllung resultieren in gut strukturierte und elegante Weine mit einem hohen Maß an Komplexität und klarer Herkunft. Die Premium-Rieden des Weinguts umfassen Saziani und Moarfeitl (GSTK) sowie Klausen und Steintal (1STK).
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Buyers hotline
Mon.-Fri.: 10.00am - 5.00pm
kundendienst@dorotheum.at +43 1 515 60 351 |
| Auction: | Benefiz WEINauktion zugunsten der Krebshilfe Steiermark |
| Auction type: | Online auction |
| Date: | 05.10.2021 - 15:16 |
| Location: | Graz |
| Exhibition: | online |
** Purchase price excl. buyer's premium and VAT
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